Kas talujuust toob maainimeste näole naeratuse? Võiks vähemalt tuua küll. Maapiirkondade tulevik sõltub ju sellest, kuidas osatakse ära kasutada kohalikku ressurssi. On selleks siis turism, mets või toit. Toit annab maarahvale võimaluse ellu jääda ja juust on seejuures piimasaadustest kõige kõrgema lisandväärtusega toode.
Tellijale
Kommentaar: Juustuvald
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.