Margus Timmo: Seto toit muutub mahedaks

Maheda Setomaa idee eestkõneleja Margus Timmo on rõõmus, et Setomaa vallavolikogu otsustas liituda Euroopa mahelinnade võrgustikuga. Foto: Rahandusministeerium

Setomaa Liitu juhtiv Margus Timmo on ellu kutsunud maheda Setomaa idee, et väärtustada kohalikku puhast toorainet.

Kuidas sündis maheda Setomaa idee?

Inimesed on kohtumistel väljendanud soovi elada tervislikus, ökoloogiliselt tasakaalus keskkonnas. Nii tekkis küsimus, kas saab muuta Setomaa maad ja metsad mahedaks.