Kujutagem korraks ette traditsioonilist jõuluõhtut, kui pere istub laua ümber: lapsed nihelevad kohtadel, isal vahutab ees õllekapp ning ema tõstab ahjust lauale aurava … kaalika.

Jah, te lugesite õigesti: kaalika! Sest nagu kinnitavad Võrumaa vegankokad Kadri Karu ja Markus Mekk, võib taimse toiduga lausa imesid korda saata. Isegi jõuluajal.

Kommentaarid
Copy