Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Postimees kontole.
Logi sisse
Sul ei ole kontot?
Loo Postimees konto

VIDEOLUGU ⟩ Satserinna rahvas kostitas ehtsa sõirateoga
Setomaal peeti XI sõirapäeva

Kriisa talu perenaine Ingrit Kala tegi publiku ees sõira. FOTO: Arved Breidaks / Lõuna-Eesti Postimees

Pärast aastast vaheaega peeti piiriäärse Saatse muuseumi õuel taas Satserinna nulga sõirapäeva, mis sedapuhku toimus väga erilises õhkkonnas, sest on ju Võru- ja Setumaal valmistatav klassikaline sõir juunikuust kaitstud Euroopa geograafilise tähisega.

Tellijale Tellijale

«Kindlasti tunneme end nüüd tähtsamalt, kui sõir on ametlikult tunnustatud,» ütles Kriisa talu perenaine, sõirapäeva üks korraldajaid Ingrit Kala. «Tänapäeval pannakse [sõirale] juurde marju, seemneid ja kes mida, aga siis see ei ole sõir, vaid kohupiimajuust. Sõir on traditsiooniline ja tehtud vanamoodi, nagu meie vanavanemad tegid.»

Tagasi üles
Back