Eesti parimate söögikohtade edetabelis figureeris juba neljandat aastat järjest vaid üks Valgamaa restoran – Tammuri talurestoran. Tänavu saavutas gurmaanide meeliskoht auväärse 19. koha.
Talurestoran mängib edukalt maitsemeeltel
31. oktoober 2012, 15:42
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ühemeherestorani elu, hing ja mootor Erki Saar peab edu võtmeks omanäolisust ja pühendumust. "Kuna teen kõike üksinda, ka vastutan üksinda ja teen kõike südamega. Toon alati võrdluse, et minu restoran jääb alati talurestoraniks, ei lase seda kolhoosiks kätte," selgitas Saar, miks tema arvates on õnnestunud mitu aastat järjest äramärkimiseni jõuda.
Loe lähemalt homsest Valgamaalasest.