Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2009/07/27/213065t1h51d2.jpg)
Eestlased on Baltimaade suurimad jäätisesõbrad, tarbides suve jooksul 2700 tonni ning aastas ühtekokku ligi 6000 tonni jäätist, millest 80 protsenti on koorejäätis.
Seega tarbib iga eestlane aastas keskmiselt 8 liitrit jäätist, edestades lätlasi kahe ning leedukaid kolme liitriga inimese kohta.
Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepp ütles, et kui mõnes tootmissektoris on langus olnud isegi 40-50%, siis toiduainetööstuses on see väiksem ning tänavu on mulluse suvega võrreldes jäätisetoodete tarbimine jäänud samale tasemele.
Jäätisesektor on üks aktiivseima tootearendusega valdkondi toiduainetööstuses, igal aastal lisandub lettidele 60-70 uut marki jäätist. Praegu on saada üle 300 erineva jäätisetoote, mis on ajaloo suurim valik.
Sirje Potisepa sõnul on erinevatest jäätisetoodetest kõige rohkem kasvanud koorejäätiste osakaal, moodustades 80% kogu ostetud jäätiste hulgast. «Üleilmne trend on naturaalsete jäätiste suunas ning koorejäätis on tõesti mõistlik maius, sisaldades rohkelt kaltsiumi, magneesiumi, piimavalke ning palju A-, B- ,D- ja E-vitamiini,» rääkis Potisepp.
Tema sõnul on koorejäätise populaarsusele kaasa aidanud erinevad jäätise kasulikkusest teavitavad sotsiaalkampaaniad, millega liit jätkab ka tänavu suvel.