Päevatoimetaja:
Mati Määrits

Päevapala: mandariini­kook

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Mandariinikook
Mandariinikook Foto: Pühajärve restoran

300 g mandariini    
6 muna           
160 g suhkrut 
180 g mandlijahu    

Valmistamine
Keeda mandariine tervelt koos koorega kaks tundi, jahuta, puhasta seemnetest ja püreesta. Vahusta munad koos suhkruga tugevaks vahuks, lisa mandariinipüree ja mandlijahu. Lase saadud massil tund aega külmkapis seista.

Märksõnad

Tagasi üles