Brändine panna cotta vaarika­kastmega
Brändine panna cotta vaarika­kastmega Foto: Erakogu

3 g brändit 
100 ml vahukoort
15 g suhkrut
10 ml vett
3 g želatiini*
45g vaarikaid
5ml vaarikalikööri

Vaarikakaste serveerimiseks