Päevatoimetaja:
Mati Määrits

Päevapala: Kevadine salat mozza­rella’ga kahele

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Kevadine salat mozza­rella’ga kahele
Kevadine salat mozza­rella’ga kahele Foto: Pühajärve restoran

1 pott rukolat
125 g pühvli mozzarella’t
60 g kirsstomateid
peotäis röstitud seemneid (nt seedermänni-, kõrvitsa-, päevalilleseemned)
100 g avokaadot
40 g punast sibulat
oliiviõli
tumedat palsamiveiniäädikat
paar lehte värsket basiilikut
soola
pipart
 

Valmistamine

Märksõnad

Tagasi üles