Lüllemäe põhikooli direktor Tiit Lepp on juba kümmekond aastat küpsetanud lambaliha maapõues. See on tema firmaroog, mida sõbrad-tuttavad-sugulased kohe mehega seostavad.
Tellijale
Lammas maapõues küpsemas
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tiit nägi kunstikooli nädalasel praktikal legendaarse Pulga Jaani juures lamba veristamist. Ka Jaan küpsetas lammast maapõues. Liha vahele läksid toored õunavissid, peale sool ja pipar. Pakkis ta lamba rabarberilehtedesse.