Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2015/09/14/4489889t1h34e8.jpg)
Tänavused muinsuskaitsepäevad keskendusid tööstuspärandile, erilise luubi all olid tuule- ja vesiveskid. Valgamaal said päevad avapaugu Hellenurmes, kus Eestis ainus vee jõul töötav püüli- ja jahuveski.
Veski tegutseb muuseumina. "Meie eesmärk on hoida masinad töös, et töötav veski säiliks ka järgmistele põlvkondadele. Näitame veskikülastajatele, kuidas viljast valmib jahu ning sellest leib ja sai," lausus veskiemand Mae Juske.