Mahl kuulub toidulauale üha kindlamalt

Eesti inimesed on viimasel ajal hakanud taas rohkem mahlatooteid eelistama, juues aastas kokku 32 miljonit liitrit mahlajooke, millest pakimahla tarbivad eestimaalased aastas keskmiselt 19 liitrit.

«Arvestades sealjuures täismahlade suurt vitamiinisisaldust, värskust ning naturaalsust, on positiivne trend rõõmustav, peegeldades meie inimeste tervislikku toidulauda,» avaldas heameelt Eesti Toiduainetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp.

Ka Emori 2014. aastal läbi viidud toidukaupade ostueelistuste ja hoiakute uuringu kohaselt eelistavad tarbijad endiselt tervislikke ja väheste lisaainetega tooteid, mille hulka kuuluvad ka mahlad. 100protsendiline mahl on valmistatud ainult puuviljadest, köögiviljadest või marjadest ning sellesse pole lisatud säilitus- ega muid lisaaineid.