Nopri talu himustab kangesti kasvada ja areneda

, reporter
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Nopri talu peremees Tiit Niilo juustukeldris.
Nopri talu peremees Tiit Niilo juustukeldris. Foto: Arvo Meeks / LEPM

Võrumaal Kärinä külas Nopri talumeiereis valmib enam kui 40 toodet jogurtist juustuni, mis müügil kauplustes üle Eesti. Talus askeldab Niilode pere, kes saab tootmiseks vajaliku piima oma talu lehmadelt.

Meiereis käis meie saabudes parajasti võitegu, küüslauguvõide topsidesse ja hapupiima pudelitesse pakendamine. Masinate valmistatud võie kulbiga topsi, kaalule, kaas peale; hapupiim pudelisse, kork ja silt peale ning valmis nad olidki.

Kõrge piimaanniga lehmad tunnevad laudas mõnu uutest harjadest, mis äsja vanade kulunud harjade asemele paigaldatud. Lüpsilehmi on talus kakssada.
Kõrge piimaanniga lehmad tunnevad laudas mõnu uutest harjadest, mis äsja vanade kulunud harjade asemele paigaldatud. Lüpsilehmi on talus kakssada. Foto: Arvo Meeks / Lõuna-Eesti Postimees
Kommentaarid
Copy
Tagasi üles