/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2015/03/25/3902965t1h2aa7.jpg)
Statistikaameti andmetel oli piima kokkuostuhind mullu detsembris ligi 332 eurot tonnist, mis on 2,8 protsenti enam kui 2016. aasta detsembris.
Piima kokkuostuhind kasvas aastaga 2,8 protsenti
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Piima kokkuost kasvas detsembris aastaga 5,1 protsenti 61 700 tonnini, selgub statistikaameti andmetest.
Eliitsordi piima kokkuost kasvas aastaga 10,3 protsenti 44 100 tonnini, kõrgema sordi piima kokkuost vähenes ligi 6 protsenti 17 400 tonnile ning esimese sordi piima kokkuost langes kaks korda 100 tonnile.
Piima keskmine rasvasisaldus oli mullu detsembris 3,9 protsenti ja valgusisaldus 3,4 protsenti.
Piimatööstused tootsid detsembris 8300 tonni joogipiima, mis on 2,5 protsenti rohkem kui aasta varem, kooretootmine vähenes aastaga 4 protsenti 2400 tonnile ning hapendatud piima tootmine vähenes 6,6 protsenti 2800 tonnile.
Võid toodeti mullu detsembris 400 tonni, mis on täpselt sama palju kui 2016. aasta detsembris.
Juustutoodete maht vähenes aastaga 5,3 protsenti 3600 tonnile. Kohupiim moodustas juustutoodetest 39 protsenti ehk 1400 tonni ning juust moodustas juustutoodetest 61 protsenti ehk 2200 tonni.