Sanatooriumi sööklast saab aprilli keskpaigaks restoran

Vello Saarel on põhjust muheleda, sest umbes kuu aja pärast saab valmis Värska sanatooriumi uuendatud restoran ning juba peetakse plaani hakata hotelli laiendama. Foto: Arved Breidaks / Lõuna-Eesti Postimees

Värska sanatooriumi 1980ndatest pärit ruumilahendusega sööklast saab jaanuari alguses alanud remondi järel moodne buffet-restoran.

«Seni oli meil söökla-laadne toitlustus: ühest otsast sisse ja teisest välja. Nüüd muutub koos interjööriga ka kogu ruumilahendus,» rääkis Värska sanatooriumi juhataja Vello Saar.

Serveerimisalale luuakse tema sõnul uuenduste käigus «toidusaared», kus kliendid saavad vastavalt supi, prae või magusroa valida.