Laupäeval toimus Valga linnas muuseumi hoovis maakondlik toiduvalmistamise võistlus Valgamaa meistrivõistlused grillimises – Grillfest.
Parimad grillijad töötavad maavalitsuses
22. mai 2011, 20:48
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Võistlusel osalesid võistkondadest Valga Maavalitsus, Türi Grillitrio, NKK ja Sõbrad, Valgamaa Kutseõppekeskus, Valga Linnavalitsus ja BBQ Grillpoint.
Võisteldi Rakvere searibi, Talleggi kanafilee ja fantaasiaroa küpsetamises.
Võistkonna Valgamaa Kutseõppekeskus fantaasiavooru võidutöö nimi oli „Eesti Rahvusköök“. Nende roa komponentideks olid odratang, must leib, sõir, kaerakile, sarapuupähklid, jõhvikad, rabarber, hakkliha,piparmünt, maks ja vutimuna. Toidu juurde serveeris võistkond vett.
11. juunil Türi rannas ja lauluväljakul toimuvale üleriigilisele lõppvõistlusele pääsevad Valgamaa võistluselt võistkonnad Valga Maavalitsus, BBQ Grillpoint ja Valgamaa Kutseõppekeskus.
Võistlustöid hindasid Kalle Lill, Kerli Lill, Hannes Vanatoa, Maire Laht ja Urmas Raudsepp.
Valgamaa võistluse korraldasid Eesti grilliliit ja Valga linnavalitsus.