Ellyt Talve sõnul on praegu katsetamiste aeg: esimesel istutusaastal taimed veel suurt saaki ei anna. «Istutasime maasikaid, mis annavad kiiremini saaki,» rääkis abikaasa vanematekodus uusistandust edendav naine.

FOTO: Tomi Saluveer / Lõuna-Eesti Postimees

  • Ellyt Talv töötab ka toitumisnõustajana.
  • Eesti tervisesnäkkide tootmise plaan on Talve sõnul praegu katsetamise faasis.
  • Praegu on peamine tuluallikas varasemalt istutatud mustsõstraistandus.

Terviseampse müüva ettevõtte MySnack püsti pannud Ellyt Talv tõi seni Taist puu-, köögivilja- ja kookosesnäkke. Nüüd rajas ta Antsla vallas Kraavi küla külje alla oma mustsõstra-, maasika- ja vaarikaistanduse ning plaanib hakata müüma kuivatatud Eesti marju Aasia turule.

«Tegime kahe hektari peal päris oma istandusega algust,» rääkis Talv, kelle Taimaalt imporditud kuivatatud puu- ja aiasaadused müügil nii Eesti kütusejaamades kui ka kaubanduskettides.