Seeni saab ka marineerida. Pildil on Vihula mõisa restorani peakoka Toomas Läätse marineeritud seened. 
Seeni saab ka marineerida. Pildil on Vihula mõisa restorani peakoka Toomas Läätse marineeritud seened. Foto: Laura Oks/Postimees

Seenelkäimine on lõõgastav hobi, mis mõjub hästi nii kehale kui ka vaimule. Eestis on sadu seeneliike: ühed võib kohe pannile panna, teised vajavad kupatamist.

Lisaks praadimisele, kupatamisele ja marineerimisele on aga veelgi võimalusi. Näiteks võib seened pista sügavkülmikusse või riputada pliidi kohale kuivama.

Kupatamine

Kommentaarid
Copy