/nginx/o/2018/12/13/11653818t1hf812.jpg)
Lõuna-Eesti Postimehe korraldatud parima Lõuna-Eesti toote konkursi võitis Valgamaa ettevõtte Arel Plus OÜ toodetav munasaun.
Konkursi kuulutas leht välja oktoobris. Parimaid tooteid võisid välja pakkuda kõik Lõuna-Eesti inimesed ja ka ettevõtted. Konkursile olid sobilikud kõik Valga-, Põlva- ja Võrumaal 2017.–2018. aastal välja töötatud parimad uudistooted ja -teenused. Laekus 13 aasta toote nominenti, millele sai veebis kuni
25. novembrini hääli anda. Kokku osales lounapostimees.ee veebilehel aasta toote hääletusel 4558 inimest.
Rahvahääletuse ja žüriiliikmete hääletuse tulemusena võitis aasta toote tiitli juba eelmainitud munasaun.
«Konkursiga soovime tunnustada Lõuna-Eesti ettevõtjate tööd ja panust piirkonna arendamisse,» ütles Lõuna-Eesti Postimehe peatoimetaja Sirli Homuha. «Meil on hea meel, et aasta toote nominentideks esitati erinevaid ja omanäolisi kohalikke tooteid ning et rahvas osales hääletusel väga aktiivselt.»
1. Munasaun
Arel Plus OÜ
Parimaks tooteks valitud Arel Plus OÜ munasaunad valmivad Valgamaal Tõrva vallas. Saun on maailmas ainulaadne.
Tegu on munakujulise fassaadiga valmissaunaga, mida on võimalik tarnida kliendini kasutusvalmina. Saunad on valmistatud ilmastikukindlast termotöödeldud kuusest, mis peab vastu ka sees olevale niiskusele. Termotöötlemise käigus kuumutatakse puit üle 170 kraadi. Selle käigus muutub puidurakkude struktuur ja sellega koos omadused. Näiteks väheneb soojusjuhtivus ja niiskuse mõjul tekib vähem deformatsioone. Samuti suureneb ilmastikukindlus.
Sauna seinad on 40 millimeetri paksused ja hoone ei vaja püsivat vundamenti. Toode on saadaval nii kahe- kui kolmeruumilisena.
Roobe külas valmistatavad saunad on saanud väga head tagasisidet ja firmat tuntaksegi kui munasauna tootjat. Tartus peetud ehitus- ja sisustusmessil väljas olnud näidissaun müüdi maha juba enne messi algust. «Üks naine jäi Norra lennust maha, et siia meie sauna vaatama tulla, ja võttis kohe ära. Kaks munasauna on juba müüdud,» tõdes firma üks omanikest Raul Uibopuu (pildil vasakul)Lõuna-Eesti Postimehele oktoobris.
Otsus toodetele muna kuju anda tuli vajadusest turul teistest eristuda. Siis tehti arvutis ovaalne joonis, kuid see ei olnud piisavalt eriline. Lõpuks otsustati üks pool pisut teravam teha ja nii tekkiski munajas kuju.
Kuna sellise kujuga saunu pole varem tehtud, võeti tootele disainikaitse. «Saunu võivad ju kõik teha, aga mitte munakujulisi,» tõdes Uibopuu oktoobris.
Esimene munasaun valmis eelmise aasta veebruaris. Teistele näidati seda eelmise aasta Maamessil. Pärast seda on toode saanud väga populaarseks, aastaga osteti neid ligi 40.
Välismaale nendega veel mindud pole, kuid plaan on olemas ja vajab ettevõtmist. Keskmiselt müüb firma laatadel ja messidel kolm või neli sauna. Sama palju suudetakse nädalas ka neid toota. Viieliikmeline meeskond paneb ühe muna kokku umbes pooleteise päevaga.
Ruumi on saunas küllaga: väidetavalt on sinna mahutatud isegi kaheksa inimest. Sauna võib kütta kuni saja kraadini. Uibopuu sõnul poleks see küll kõige tervislikum. «Hea saun on ikka kuskil 80 kraadi juures.»
Ettevõte Arel Plus on loodud 2017. aastal. Selle juhatusse kuuluvad Raul Uibopuu, Ardi Kaljusaar ja Elgo Üksvärav. Tänavuse sügise seisuga kuulus ettevõtte meeskonda viis töötajat.
/nginx/o/2018/12/13/11653821t1h7a72.jpg)
2. Erik Orgu Ürdileib
Lõuna Pagarid AS
Tootja on Põlvas asuv Lõuna Pagarid AS. Ürdileiva võimalike tootjatena olid valikus ka Muhu- ja Saaremaa leivatootjad, kuid lõpuks langes valik Lõuna Pagarite kasuks väga hea tootekvaliteedi, kliendisuhtluse ja tulevikuväljavaate tõttu.
Toode on vastu võetud paljudes suurtes kauplusekettides, seda müüvad nii Rimi, Coop, Prisma, Selver kui ka Kaubamaja.
Kirjelduses seisab, et leivas on 40 protsenti vähem süsivesikuid kui teistes leibades ning sellesse pole lisatud suhkruid. Samuti on leivas rikkalikult kiudaineid ja see on valminud koostöös toidu- ja fermentatsioonitehnoloogia arenduskeskuse teaduritega.
Erik Orgu on toitumisnõustaja, kelle tervisealased ettevõtted on registreeritud Tallinnasse.
/nginx/o/2018/12/13/11653823t1ha318.jpg)
3. Kaabsoo taimsest steariinist käsitööküünlad
Stilus Lingua OÜ
Toodetakse käsitööna. Nende väljatöötamine on alles arendusjärgus. Toote turustamine väikestes kogustes algas küll juba 2016. aastal, et selgitada välja võimalikku nõudlust ja tulevikuväljavaadet, kuid küünalde arendustöö tootmiskõlbulikeks suurteks mahtudeks jõudis lõpule alles 2017. aastal, mil algas ka nende igapäevane valmistamine.
Tooteid iseloomustab erakordne puhtus põlemisel. Küünlast sisuliselt ei eritu põlemise käigus tahma, tõrva ega teisi kahjulikke ühendeid. Seetõttu on see küünal hea alternatiiv nendele inimestele, kes ei talu parafiini ja vahade põlemisel tekkivaid ühendeid. Küünal on pikk põlemisaeg: väikseim toode põleb 7,5 tundi, suurim üle saja tunni. Tarbijaskonnale kõige atraktiivsem omadus on ilmselt küünla põlemisel selle välisseinast moodustuv auguline «pits» ja kristalliline välimus ning kroonküünalde voolamiskindlus.
Tootja OÜ Stilus Lingua töökoda asub Võrumaal Osula külas.
/nginx/o/2018/12/13/11653824t1h15c4.jpg)
4. Valgehallitusjuust kitsepiimast
Andri-Peedo talu
Kui lehmapiimast hallitusjuustud on paljudele tuttavad, siis hallitusjuust kitsepiimast on üsna haruldane. Tekstuurilt kreemine ja mahedamaitseline juust on proovijate käest saanud heakskiidu.
Juust on valminud Andri-Peedo talu meiereis, talu enda kitsede maitsvast piimast. Juust ei sisalda säilitus- ega värvained.
Andri-Peedo talu asub Võrumaal Rõuge vallas. Sealsed kitsed annavad mahedamaitselist piima, mida villitakse pudelitesse ning kasutatakse juustude valmistamiseks. Kogu toodang on valmistatud sada protsenti ehedast mürkainetevabast kitsepiimast. Loomadele pakutakse talus ainult esmaklassilist heina.
Perenaine Linda Pajo ja peremees Kermo Rannamäe valiti 2016. aastal aasta noortalunikeks.
/nginx/o/2018/12/13/11653826t1h320c.jpg)
5. Kanepiseep
Minifirma Kristallselge
Põlva valla õpilaste minifirma Kristallselge, mille moodustavad kolm 9. klassi tüdrukut, toodab kristallikujulise disainiga seepe, mis valmivad käsitööna ning on nahasõbralikud.
Just hiljuti on sortimenti lisandunud seep, mis sisaldab kultuurkanepit purustatud või kuivatatud lehena. Nad leiavad, et kanepiseep sobib esindama Lõuna-Eestit, kus on kanepi kasvatamiseks sobivad maad ja ka Kanepi- nimeline vald. Kanepiseemneõli kasulikkus olla tuntud tõde: see õli ei ummista poore ja seega sobib rasusele nahale, niisutab ning muudab naha pehmeks ja sisaldab oomega-3-, -6- ja -9-rasvhappeid.
/nginx/o/2018/12/13/11653810t1h8b99.jpg)
6. Vaarikaseemneõli
Tedre talu
Tedre talus Ilmjärve külas Otepää vallas on vaarikaid kasvatatud juba üle 20 aasta. Paar aastat tagasi alustati vaarikamahlade valmistamist. Mahla pressimisel jääb järele pressijääk, mis suuremas osas koosneb seemnetest.
Marjaseemned sisaldavad teatavasti väärtuslike vitamiine ja õlisid ning seetõttu ei tundunud mõistlik jääki ära visata. Esialgu pressijääk lihtsalt sügavkülmutati säilitamiseks ja järelemõtlemiseks, milleks seda kasutada saaks. Üsna juhuslikult leiti, et kosmeetikatoodetes kasutatakse vaarikaseemneõli.
/nginx/o/2018/12/13/11653814t1h1796.jpg)
7. Jalgpalligolfiväljak Rõuges
Perekond Karu
Perekond Karu kodu on Rõuge Pesapuu torni vahetus läheduses. Nad otsustasid leida rakenduse oma tühjalt seisvale heinamaale. Et Rõuge Ööbikuoru keskus on eelkõige siseturistidele atraktiivne sihtkoht ning keskust arendatakse lähiaastail üha edasi ja nende kandis on palju majutusettevõtteid, tundus mõistlik luua juurde üks põnev teenus.
Tuleval aastal tahavad nad oma üheksa rajaga väljakut täiustada, lisada radadele tutvustused ja ehitada mõne pingi.
/nginx/o/2018/12/13/11653813t1h239a.jpg)
8. Jevgeni joogivesi õllepudelis
Pühajõe Pruulikoda OÜ
Näeb välja nagu Jevgeni Ossinovski pildiga õlu, aga pudelis on vesi. Pühajõe Pruulikoda OÜ, mis asub Võrumaal Sõmerpalu vallas, valmistab käsitööõlut. Eesmärk oli tulla välja toote ja kampaaniaga, mille sõnum justkui toetab valitsuse antavat sõnumit, kuid on ometi nii selgelt irooniline, et leiab tarbijate seas head vastukaja.
/nginx/o/2018/12/13/11653828t1h9e37.jpg)
9. Unemi voodikleidid, -katted ja erilised padjad
Leeguan OÜ
Piisavalt erilised, romantilised ja naiselikud – kenad kingituseks ja iseendale nautlemiseks. Lisaks kaunite voodikleitide ja aksessuaaride loomisele on ettevõttele väga oluline toote kasutaja tervis ja heaolu. Sestap on materjalid nahasõbralikust ja allergiavabast linasest looduslikust kangast. Tooted on disainitud ja valmistatud Võrus. Tootja Leeguan OÜ, eestvedajad Anita Hoole ja Eela Nossova.
/nginx/o/2018/12/13/11653812t1hc2dc.jpg)
10. Contrakama
Urvaste Külade Selts
Valmistaja Urvaste külade selts Võrumaal. Contrakama kannab endas kama põhiomadusi, kuid uuenduslikult seob endas Läti ja Eesti traditsioone. Iga eestlane teab, mis on kama ja peab toodet vägagi enda omaks.
Iga lätlane teab ja tunneb samamoodi halli hernest, mis on nende UNESCO kultuuripärandi nimistusse kantud toidu põhiosa. Contrakamas saavad hall hernes ja kama kokku. Uuele kamale pandi nimi Eesti ja Läti kultuuri üksteisele tutvustava ja ühendava inimese järgi.
Contra (Margus Konnula) tegeleb nii lätikeelse kirjanduse tõlkimisega eesti keelde kui ka vastupidi. Lisaks on Contra isik, kelle järgi Urvaste nimi on Eesti kaardil oluliselt tuntust kogunud.
/nginx/o/2018/12/13/11653811t1hf331.jpg)
11. Imesalv
Irja Salvid
Valmistaja Irja Suvisild, kaubamärk Irja Salvid. Rahvalt nime saanud Imesalv on valmistatud Põlvamaa puhtast loodusest korjatud ravimtaimedest. Salvile on lisatud looduslikke tervendavaid õlisid ja palju armastust.
Salvis sisalduvaid ravimtaimi on rahvameditsiinis kasutatud järgmiste terviseprobleemide korral: liigesvalud ja -põletikud, külmetushaigused: nohu, köha, kurguvalu; haavad, haavandid, põletushaavad, päiksepõletus, putukahammustused, akne, mitmesugused valud.
/nginx/o/2018/12/13/11653819t1h5a72.jpg)
12. Vinnutatud lihasuupiste Worcestershire Sauce Pork Jerky
Traveler’s Friend
Lihatööstus Traveler’s Friend. asub Räpinas ning on loodud aastal 2015. Nende toode on inimeste seas palju populaarsust leidnud ja see on saadaval suuremates Eesti jaekettides, Apollo kinodes, Olerexi tanklapoodides ja paljudes baarides. Maitselt mahe ja vürtsikas (aga mitte piprane) suupiste on valmistatud sealihast. Sobib ideaalselt olukorras, kus korraliku roa söömine ei ole võimalik, või ka lihtsalt söögikordade vahel.
/nginx/o/2018/12/13/11653816t1h2866.jpg)
13. Disainümarahi
Oldschool OÜ
Ahi valmib Võrumaal Loosu külas. Tegemist on disaineri, arhitekti ja keraamiku koostöös valminud uudse küttekoldega. Kaheksatahulise kahhelahju läbimõõt on 90 cm, potirea kõrgus 20 cm. Kahhelkivid ei vaja paika lihvimist, seega on ahju ehitus kiire. Võimalik on eelmontaaž ridade kaupa. Värvivalik väga lai. Esimene ahi alles ootab ülesladumist.
Ahju on disaininud Tiit Sild, valuprototüübi autor Taivo Kersna.