:format(webp)/nginx/o/2024/01/31/15861401t1h9323.jpg)
Mõnistes õnnistati pühapäeval sisse peagi valmiv Metsavenna meierei, mille omanik Meelis Mõttus loodab käivitatava juustutootmisega võidelda endale välja vabaduse.
Talumees Meelis Mõttus: oma meierei annab vabaduse
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Me ei taha olla kellestki sõltuvad,» rääkis Mõttus. «Tahame olla vabad, teha oma piimaga, mida tahame, ja saada selle eest väärilist hinda. See ongi vabadus.»
Meierei rajamine algas Mõnistes kolm aastat tagasi ning selleks on ära kulunud ettevõtte kogu vaba raha. «Kõik on ehitatud oma raha eest, sentigi pole kasutatud eurotoetusi ega laenuraha,» kinnitas ettevõtja. Kokku on meierei rajamine läinud seni maksma umbes 300 000 eurot.