Karjapidaja peab elama kolm aastat ajast ees

Kaska-Luiga OÜ juht Avo Kruusla Foto: Arved Breidaks

Eesti põllumajandust ei hävita mitte rumal valitsus, neli aastaaega, ega isegi rahvusvaheline imperialism, vaid haritud kaadri puudus, ütleb Põlvamaa suurimaid piimatootjaid, Kaska-Luiga OÜ juht Avo Kruusla (62), kelle sõnul hakkab põllumajanduse vana kaardivägi pensionile jääma, kuid noort kaardiväge ei paista kusagilt.

1. aprill oli teatavasti karjalaskepäev. Milline tähendus on sellel tähtpäeval praegu?

Kui muud ei tehta, siis võetakse vasikas lõa otsa ja tehakse tiir ära. Naistel on põhjust küsida torti ja seda ikka saab. Vanasti olid karjalaskepäeval ka muud traditsioonid – perenaine kasteti märjaks, söödi mune… Meil on see päev praegugi ära märgitud - naaberfirma perenaine tegi tordi välja.