Sõir üritatakse euroraamidesse sobitada

  • Tootjad jätkavad sõirale geograafilise kaitse taotlemist
  • Õiget sõira tehakse vaid Võru- ja Setomaal
  • Sõira müügiks valmistamisel tuleb järgida kindlaid reegleid

Võru- ja Setomaal tehakse praegugi sõira esivanemate kombel.

FOTO: Arved Breidaks/Lõuna-Eesti Postimees

Kagu-Eesti sõiravalmistajad saadavad Euroopa Komisjonile täiendavad selgitused, miks tuleks anda ajaloolisel Võru- ja Setomaal traditsioonilisel moel valmistatavale sõirale Euroopa Liidu geograafilise kaitse märgis, mis eurokraatidel esimese hooga välja andmata jäi.

Artikkel kuulatav
Minu Meedia tellijatele
Tellijale

«Leppisime kokku, et läheme sõiraga lõpuni, ajame oma asja meile kohase visadusega eduka lõpuni,» ütles Nopri talumeierei peremees Tiit Niilo kolmapäeval pärast ligi kolm tundi väldanud sõiratootjate ja Võru instituudi inimeste nõupidamist.

Arutelu kutsuti kokku pärast seda, kui Euroopa Komisjon esitas täpsustamist nõudvad küsimused taotlusele saada Seto- ja Võrumaal valmistatavale sõirale ELi geograafilise kaitse tähis. Selle abil soovivad kohalikud eristada siin piirkonnas müügiks valmistatava sõira mujal Eestis tehtavatest analoogidest.

Tagasi üles