Sisukord
Lõuna-Eesti Postimees
Postimees
Postimees digipakett
Postimees digipaketiga saad piiramatu ligipääsu Postimehe ja maakonnalehtede tasulisele sisule nii veebis, mobiilis kui tahvlis.
Telli digipakett

Mees tegi perekonna saunast pruulikoja

4 min lugemist
  • Võrumaa ainus käsitööõlle pruulija ostis uued seadmed
  • Plaanis hakata elavdama õlleturismi
  • Väiketootjad peavad ka lihtsamat õlut pruulima
Põlvast pärit, aastaid Tallinnas elanud Rain Epler plaanib oma Kärgula kodus asuvas pruulikojas ka õlleturismi edendada.  FOTO: Arved Breidaks

Võrumaal käsitööõlut keetva Pühajõe pruulikoja omanik Rain Epler (42) otsustas pärast kolme aasta pikkust katsetamist õlletegemise tõsisemalt ette võtta ja ohverdas õlleköögi laiendamise nimel pere sauna.

Artikkel kuulatav
Postimees digipaketi tellijatele
Tellijale

«Laiendamise projekt sai ette võetud ja pere kaotas sauna,» naerab Epler. «Uut sauna pole jaksanud ehitada, aga nüüd on olemas uus pruulikoda, kus saab korraga käärima panna umbes 5200 liitrit õlut.»

Õlletegemise pisiku sai Tallinnast Võru valda Kärgula külla kolinud Rain Epler nelja-viie aasta eest naabrimees Mihklilt, kelle kodune kesvamärg jättis tavalise koduõllega võrreldes väga hea mulje. «Oli päris õlle moodi – selge ja vaht peal,» räägib Epler. Kuna Eestis oli just alanud käsitööõllede buum, võttis mees asjast tuld.

08.04.2020 10.04.2020
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Postimees kontole.
LOGI SISSE
Sul ei ole kontot?
Loo Postimees konto