Mees tegi perekonna saunast pruulikoja

Rain Eplerist võib saada uus keskkonnaminister. Foto: Arved Breidaks

Võrumaal käsitööõlut keetva Pühajõe pruulikoja omanik Rain Epler (42) otsustas pärast kolme aasta pikkust katsetamist õlletegemise tõsisemalt ette võtta ja ohverdas õlleköögi laiendamise nimel pere sauna.

«Laiendamise projekt sai ette võetud ja pere kaotas sauna,» naerab Epler. «Uut sauna pole jaksanud ehitada, aga nüüd on olemas uus pruulikoda, kus saab korraga käärima panna umbes 5200 liitrit õlut.»

Õlletegemise pisiku sai Tallinnast Võru valda Kärgula külla kolinud Rain Epler nelja-viie aasta eest naabrimees Mihklilt, kelle kodune kesvamärg jättis tavalise koduõllega võrreldes väga hea mulje. «Oli päris õlle moodi – selge ja vaht peal,» räägib Epler. Kuna Eestis oli just alanud käsitööõllede buum, võttis mees asjast tuld.