Piimatööstus ostis Setomaa riisikatest tühjaks

AS Tere Põlva piimatööstuse kodujuustude liinil käib pakendamine inimese ja masina ühistöös. Foto: Arved Breidaks

Tere piimatööstus ostis sügisel kokku enamiku Setomaa riisikatest, et panna need uue kodujuustu sisse.

Piimatööstuse turundusjuhi Katrin Tamme sõnul pandi kokku Setomaa riisikad ja käsitsi Põlvas valminud kodujuust. «Ka piim, millest kodujuust valmistatakse, on pärit alati kohalikust Põlva Agro farmist, et see jõuaks meie juurde kiiresti ja toode oleks alati sama kvaliteediga.»