T, 6.12.2022

VIDEOLUGU ⟩ Satserinna rahvas kostitas ehtsa sõirateoga

Setomaal peeti XI sõirapäeva
Arved Breidaks
, reporter
Satserinna rahvas kostitas ehtsa sõirateoga
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
Kriisa talu perenaine Ingrit Kala tegi publiku ees sõira.
Kriisa talu perenaine Ingrit Kala tegi publiku ees sõira. Foto: Arved Breidaks / Lõuna-Eesti Postimees

Pärast aastast vaheaega peeti piiriäärse Saatse muuseumi õuel taas Satserinna nulga sõirapäeva, mis sedapuhku toimus väga erilises õhkkonnas, sest on ju Võru- ja Setumaal valmistatav klassikaline sõir juunikuust kaitstud Euroopa geograafilise tähisega.

«Kindlasti tunneme end nüüd tähtsamalt, kui sõir on ametlikult tunnustatud,» ütles Kriisa talu perenaine, sõirapäeva üks korraldajaid Ingrit Kala. «Tänapäeval pannakse [sõirale] juurde marju, seemneid ja kes mida, aga siis see ei ole sõir, vaid kohupiimajuust. Sõir on traditsiooniline ja tehtud vanamoodi, nagu meie vanavanemad tegid.»

Märksõnad
Tagasi üles