Päevatoimetaja:
Tomi Saluveer
766 3888

VIDEOLUGU Satserinna rahvas kostitas ehtsa sõirateoga

Copy

Pärast aastast vaheaega peeti piiriäärse Saatse muuseumi õuel taas Satserinna nulga sõirapäeva, mis sedapuhku toimus väga erilises õhkkonnas, sest on ju Võru- ja Setumaal valmistatav klassikaline sõir juunikuust kaitstud Euroopa geograafilise tähisega.

«Kindlasti tunneme end nüüd tähtsamalt, kui sõir on ametlikult tunnustatud,» ütles Kriisa talu perenaine, sõirapäeva üks korraldajaid Ingrit Kala. «Tänapäeval pannakse [sõirale] juurde marju, seemneid ja kes mida, aga siis see ei ole sõir, vaid kohupiimajuust. Sõir on traditsiooniline ja tehtud vanamoodi, nagu meie vanavanemad tegid.»

Tagasi üles