83aastane ettevõtja: vaim peab olema virge

Minia ja ämm külg külje kõrval: Otepää lihatööstuse tegevjuht Maire Niit ja asutaja Maie Niit. Kelle sõna vaidlemistel peale jääb, oleneb teemast ja olukorrast. Foto: Arvo Meeks

Teised magavad veel õndsat und, aga tema seab juba sammud tööpostile. Umbes poole kuue paiku varahommikul, vahel küll ka veidi hiljem, jõuab ta kohale ja teeb uksed valla. Ning hakkab toimetama.

«Kuna ma ei oska tegevusetult elada, leidsin tööd ettevõtte sibulanurgas. Pole konkurente ja tunnen end turvaliselt,» ütleb Eesti lihatööstuse grand old lady, Otepää lihatööstuse rajaja, üks omanikke ja pikaaegne juht Maie Niit.

Sibulanurk tähendab, et seal koorib ta sibulaid ja küüslauku. «Tore, et kolleegid on mind aktsepteerinud. Lisaks teen mõnd väikest tööd.»