VIDEOLUGU ⟩ Talveunest ärganud veinitalud avasid kaheks päevaks uksed

Uue-Saaluse veinitalu perenaise Maris Kivistiku sõnul hinnagul on Eesti marjaveini maine ajapikku tõusma hakanud. Foto: Arved Breidaks

Eesti kohalikud veinitalud avasid laupäeval kaheks päevaks uksed, et suvise turismihooaja eel tutvustada oma tegemisi, laovarusid ning lume alt välja sulanud istandusi, kust pärineva rüüpega soovitakse Eesti joogikultuuris uus lehekülg ette keerata.

«Suhtumine Eesti veinidesse hakkab tasapisi muutuma,» ütles Uue-Saaluse veinitalu perenaine Maris Kivistik. «Kui olid suured ümberkorraldused 1990ndatel, siis tõesti Eesti veini maine oli madal ja just seetõttu, et tegemist oli kangendatud punaste veinidega ehk peetidega. Inimesed arvasid, et ega ka siit midagi head loota ei ole, aga nüüd kui Eesti Veinitee on tulnud välja väga kvaliteetsete kuivade marjaveinidega, mida ka sommeljeed hindavad, vaatavad restoranid järjest enam kohaliku toodangu peale. Kui mõtleme välisturisti peale, siis teda võibolla ei huvita chardonnay, pinot grigio, primitivo, mida ta saab ükskõik kust maailma nurgast, vaid teda huvitavad eelkõige kohapeal toodetud maitsed.»

Uue-Saaluse veinitalus hakati veini müügiks valmistama 2018. aastast ning praegu Eesti sommeljeede kooli lõpueksamiks valmistuval veinimeister Marisel on ette näidata nii mõnigi võiduvein Eesti joogikonkurssidelt.