Puka prouad seadsid kokku retseptiraamatu

Retseptiraamatus on üheksa proua lood ja soovitused. Foto: Monika Otrokova/Otepää vallavalitsus

Puka kogukonnaköögis esitleti hiljuti retseptiraamatut «Meie oma aeg ja lugu». Sinna on koondatud üheksa Puka külakiire ehk tegusa ja särava naise lood ning toiduretseptid, mille järgi tehtud road valmisid Puka kogukonnaköögis ja said seal ka üles pildistatud.

«Koostamisel ei olnud meil motivatsiooniprobleemi. Kokkasime koos, rääkisime lugusid, meenutasime vanu aegu ja püüdsime valminud toidud pildile. Meie siin köögis riisusime küll koore, aga raamat kannab tehtut ajas edasi. Samuti säilivad meie armsate värvikate külakiirte mälestused,» sõnas ettevõtmise eestvedaja Anneli Uffert.

Raamatus jagavad oma lugusid Silvi Luts, Maria Eranum, Imbi Nurmetu, Maris Kärson, Riina Kiisler, Milvi Pajumäe, Laine Parts, Helgi Pung ja Ülle Künnap. Teose väljaandmisega tegelesid Anneli Uffert, Kärt Kuvvas-Mekk, Karin-Kaja Liigand, Eliisa Tammeorg ja Ülle Vihm, toetasid kohaliku omaalgatuse programm ja Otepää vallavalitsus. Raamat on saadaval Otepää valla raamatukogudes.