/nginx/o/2020/02/06/12919077t1haf41.png)
:format(webp)/nginx/o/2024/08/22/16306904t1h13b1.jpg)
Tellijale
Valga noored grillimeistrid saavutasid tippvõistlusel rekordtulemuse (1)
Valgamaa kutseõppekeskuse võistkond Piiripealsed osales Harjumaal Vanamõisas rahvusvahelisel võistlusel «BBQ festival», kus saavutati 686 punktiga tiimi senine rekordtulemus.
«Tegemist oli väga kõrgetasemelise barbecue-võistlusega, kus osales 16 tippvõistkonda viiest riigist, nende hulgas ka praegune Euroopa parim meeskond. Võistlust peeti rahvusvaheliste Kansas City Barbecue Society reeglite järgi ning tiime hinnati neljas põhikategoorias: kanaliha, ribi, sea abatüki ja veiserinnaku ehk brisketi küpsetamises,» rääkis Valgamaa kutseõppekeskuse õpetaja ja peakokk Erko Ruukel.