VIDEOLUGU ⟩ «Lapsest saati olen seal sõirapoti küljes.» Kümme kanget kokka läksid Saatserinna sõirapäeval vastamisi

Saatse muuseumi õuel peeti laupäevases päikesepaistes 15. Saatserinna nulga sõirapäev, kus uuendusena oli pika laua taha üles rivistatud kümme suurema või väiksema kogemusega kokka, kes publiku silme all valmistasid igaüks sõira nii, nagu oskused parasjagu lubasid ning andsid siis oma loomingu inimestele hinnata.

«Hea sõira retsept on see, et on tahe sõira teha,» kuulutas sõirateo võistlusel osalenud Urmas Sarja. «Kui on tahe ja kui on soov, siis tuleb alati hea sõir välja.»

Setomaa volikogu esimehe ning Lüübnitsa külalismaja peremehena tuntud Urmas Sarja on elus sõira teinud vähem kui kümme korda ning mees ei salanud, et tegi laupäevaks valmistudes reede õhtul ka trenni.